蝦青素（astaxanthin又名蝦紅素）生產的展望
目前利用酵母菌工業(yè)化生產蝦青素（ASTA又名蝦紅素）受到生產周期的和酵母菌蝦青素含量低（占細胞干重的0.05％）的限制。
利用微藻（如紅球藻）可自然產生高含量的ASTA蝦青素（達細胞干重的2％以上），故利用紅球藻進行大規(guī)模生產蝦青素有著美好的發(fā)展前景.
蝦青素（astaxanthin又名蝦紅素）生產的展望
